Nachtproteine - Kaseine

Casein-Protein ist ein weiteres Milchprotein, das Whey ähnelt. Allerdings mit einem grundlegenden Unterschied. Und der Unterschied ist die Verdaulichkeitszeit.
Während Whey Proteine schnell verdaut werden und nach dem Training geeignet sind, bewirken Casein Proteine das Gegenteil. Casein Protein eignet sich als Nachtprotein, im Grunde ist es nur ein anderer Name.
Casein-Proteine verbringen ca. 7 Stunden in unserem Magen, wodurch die Proteinversorgung der Muskulatur auch im Schlaf gewährleistet ist – der Zeit, in der die Muskeln am stärksten wachsen.
Es eignet sich aber auch zu jeder Tageszeit, wenn wir wissen, dass wir lange nichts essen werden.